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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
1943Riqueza em ácidos orgânicos de alguns vinhos portuguesesCorreia, Eugénio Margarido; Sérgio, Ricardo João de RhodesarticleopenAccess
1943Subsídio para o estudo das características físicas, químicas e fisico-químicas dos vinhos da região demarcada de ColaresCorreia, Eugénio Margarido; Vilas, Manuel AlvesarticleopenAccess
1943Riqueza em ácido fosfórico e ferro de alguns vinhos de pasto portuguesesCorreia, Eugénio MargaridoarticleopenAccess
1943Alcalinidade de alguns vinhos de pasto portuguesesCorreia, Eugénio Margarido; Costa, José Júlio FernandesarticleopenAccess
1942Influência da raça da levedura (Acch. ellipsoideus) como elemento a considerar na correcção da concentração hidrogeniónica dos mostosGoes, Luís António de Almeida; Correia, Eugénio MargaridoarticleopenAccess
1943Riqueza em sulfatos e cloretos de alguns vinhos portuguesesCorreia, Eugénio Margarido; Jácome, José Correia da SlvaarticleopenAccess
1942Verificação da exactidão e rigor da análise química em enologiaCorreia, Eugénio Margarido; Jácome, José CorreiaarticleopenAccess
1943Possibilidades de utilização do mosto de uvas concentrado como substituto da sacaroseGodinho, Maria Ana de Carvalho; Goes, Luís António de Almeida; Correia, Eugénio MargaridoarticleopenAccess
1942Sobre uma nova doença dos vinhos portuguesesGoes, Luís António de Almeida; Correia, Eugénio MargaridoarticleopenAccess
1943O problema da desacidificação dos mostos de uva destinados à concentraçãoGoes, Luís António de Almeida; Correia, Eugénio Margarido; Parro, António da CunhaarticleopenAccess