1. Repositório da Universidade de Lisboa

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.152 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
22-Jul-2009Implementação de um sistema HACCP numa unidade de restauração colectiva do Exército PortuguêsSantos, Ana Margarida Moniz Pereira dosbachelorThesisopenAccess
31-Dec-2009Os sistemas de alimentação e a segurança alimentar em unidades do Exército PortuguêsSilva, Pedro Miguel TomásmasterThesisopenAccess
9-Oct-2009Implementação de pré-requisitos para um sistema de auto-controlo nos mercados municipais de Lisboa: 31 de Janeiro e RibeiraAlves, João Miguel MarujobachelorThesisopenAccess
5-Jun-2008Requisitos para a implementação do HACCP em matadouros de avesCanôa, Jorge Miguel HortabachelorThesisopenAccess
28-Jul-2008Implementação de um sistema de segurança alimentar num talho baseado na metodologia HACCPCaranova, Ana Rita PereirabachelorThesisopenAccess
24-Jul-2008Sistema Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) na restauração colectiva : concepção de um plano HACCP para implementação no serviço de refeições de um hospitalJorge, Celina Cristina MoçobachelorThesisopenAccess
6-Nov-2008Implementação do sistema HACCP na unidade de restauração colectiva numa Unidade do Exército PortuguêsRosa, Hugo Manuel EspadilhabachelorThesisopenAccess

Discover