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1866Alguns apontamentos sobre a cultura da oliveira e o fabrico do azeiteAndrade, Luís Augusto Martins
1881Arte de fabricar o azeiteSardinha, João Ribeiro
1898Breves considerações sobre o fabrico do azeiteLobo, António Navarro
2008Contribuição do sector do azeite para a produção de biodieselSebadelhe, Cláudia Sofia Moutinho
2008Contribuição para o estudo da caracterização dos sectores olivicola e oleicola em Portugal continentalVasconcelos, Manuel Florêncio Pestana
1871Ideias gerais acerca da cultura da oliveira e fabrico do azeite no Districto de SantarémSilveira, Francisco Raimundo
26-Jun-2013Implementação da NP EN ISO 22000:2005 : sistemas de gestão da segurança alimentar num lagar de azeite tradicionalCoelho, José Miguel Candeias Fernandes
2009A influência da utilização de gás inerte na estabilidade oxidativa dos azeites virgens nos depósitos de armazenamentoSantos, Maria José Abrantes dos
1891Memória económica sobre a Sexta Região AgronómicaCastel Branco, Luís de Barahona Caldeira
1881A oliveira, sua cultura e seus productosMendes Júnior, Luís Alfredo
1891Relatório sobre a cultura da oliveira e o fabrico do azeite numa parte da Sétima Região AgronómicaLuz, Luís Caetano Pereira da Costa
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