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Browsing by Author Vicente, Maria Suzana Ferreira Dias

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2012Industrial production of omega-3 polyunsaturated fatty acids from fish oil and microalgaeRodrigues, Ana Sofia de Figueiredo
2011Optimização de produtos reestruturados de carne de perna de borregoMendes, Tomé Freitas
2009Produção de biodiesel a partir de óleo de semente da Datura stramoniumOrey, Lourenço de Albuquerque d'
2011Produção de sucedâneos de gordura de leite humano por catálise enzimáticaTecelão, Carla Sofia Ramos
2012Produção de triacilgliceróis estruturados catalisada por lipases imobilizadasCabrita, Patrícia Alexandra Reis Nunes
2011Produção enzimática de lípidos estruturados ricos em ácidos gordos polinsaturados omega-3 em reactor de alta pressãoRodrigues, Joana Mendes Madeira
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