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Browsing by Author Martins, Margarida Moldão

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2009Valorização do tomate. Extracção supercrítica de compostos bioactivos a partir de repiso de tomateDomingos, Sandra Filipa dos Santos
2009Valorização do tomate nacional. Extracção de licopeno por CO2 supercritico a partir do repiso de tomateRoca, Miguel Gaspar Gama
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