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Browsing by Author Brito, Maria Luísa de Castro

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2012Análise molecular e fenotípica da virulência em estirpes de Eschericha coli isoladas de alimentos prontos-a-comer (RTE)Guerreiro, Suse Cristina Alves
2011Determinação da vida útil de pastéis sortidosMarques, Carla Sofia Santos
2012Prevalência dos indicadores microbiológicos oficiais efectuados em salsicha fresca no âmbito do controlo obrigatório. Uma amostragem de 2007 a 2011 em indústrias da região de Lisboa, Lezíria-Tejo e OesteConceição, José Manuel Monteiro Cunha Almeida
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