Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.5/8070
Título: Hábitos alimentares saudáveis em meio escolar
Autor: Santos, Rui Jorge Ferreira dos
Orientador: Fernandes, Luís Manuel Aguiar
Severo, Ana Cristina Tavares Soares
Palavras-chave: Alimentação
Escola
Estilos de vida
Estratégias de intervenção
Família
Hábitos alimentares
Refeitório escolar
Data: 2011
Citação: Santos, Rui Jorge F. (2011) - Hábitos alimentares saudáveis em meio escolar. Relatório de Estágio. Universidade Técnica de Lisboa. Faculdade de Motricidade Humana.
Resumo: O presente relatório surge com vista à finalização do Mestrado em Ensino da Educação Física nos Ensino Básico e Secundário da Faculdade de Motricidade Humana. Este relatório descreve um estudo que tem como objectivo verificar a qualidade dos hábitos alimentares adoptados, em meio escolar, pelos alunos da Escola Básica D. Fernando II, na qual realizei Estágio Pedagógico durante o ano 2008/2009. Para tal, começámos por recolher dados de uma amostra seleccionada de alunos e verificámos a qualidade dos consumos alimentares dos mesmos no refeitório e bufete escolares, que são os dois principais espaços públicos de consumo. Esta recolha foi feita relativamente ao mês de Novembro. Após a apresentação dos resultados, concluímos com este estudo que os alunos não apresentam hábitos alimentares saudáveis em meio escolar. Como tal, decidimos, com vista à resolução do problema detectado, propor estratégias de intervenção no sentido de melhorar a qualidade dos hábitos alimentares dos alunos desta escola. Estas estratégias tiveram como principal preocupação, o seu ajustamento a este contexto escolar.
Descrição: Mestrado em Ensino da Educação Física nos Ensinos Básico e Secundário
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/8070
Aparece nas colecções:BFMH - Dissertações de Mestrado / Master Thesis

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