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Título: An application of wavelet analysis to meat consumption cycles
Autor: Banovic, Marija
Nunes, Luis Catela
Arsenijevic, Vladan
Palavras-chave: Meat consumption cycles
Wavelet analysis
Data: Mar-2013
Editora: Scientific Research
Citação: Banovic, M., Nunes, L.C., & Arsenijevic, V. (2013). An application of wavelet analysis to meat consumption cycles. Food and Nutrition Sciences, 4(3), 252-261. doi:10.4236/fns.2013.43034
Resumo: The existence or nonexistence of changes in meat consumption cycles is critical to meat industry. If the change is existent, there is a need to understand what motivates the change to identify the most appropriate response. Wavelet analysis is considered here as a promising technique that may lead to a better understanding of characteristic patterns and changes in the meat consumption cycles.
Descrição: Articles in International Journals
Peer review: yes
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/7088
DOI: 10.4236/fns.2013.43034
ISSN: 2157-944X
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