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Título: Lucro, renda, património e risco nas casas agrícolas do Alentejo no final do século XIX. A casa de Ficalho
Autor: Novais, Ana Maria Contente de Vinha
Orientador: Baptista, Fernando Oliveira
Jorge, Raul Fernandes
Palavras-chave: análise multi-critério
risco
racionalidade económica
património fundiário
sistema de produção agrícola
agricultura tradicional
Alentejo
Data de Defesa: 2005
Resumo: Duas visões têm polarizado o debate sobre os grandes patrimónios do Sul. Por um lado, a que associa a acumulação de património fundiário ao absentismo e à irracionalidade económica da exploração agrícola, tradicionalista e rotineira. Por outro lado, a que sublinha a sujeição da constituição dos patrimónios fundiários à exploração agrícola das terras baseada em critérios de racionalidade económica, sensível às transformações económicas, capaz de diversificar e inovar actividades em resposta às transformações dos mercados. O objectivo é identificar os principais critérios de decisão económica presentes na gestão dos grandes domínios fundiários do Alentejo, nos últimos decénios do século XIX, a partir de um estudo de caso, a Casa de Ficalho (concelho de Serpa). Discutem-se critérios como lucro, risco, renda e património. Para apoiar esta discussão desenvolve-se um modelo de programação matemática, multi-critério, por solução de compromisso entre a maximização do rendimento líquido médio e o risco, concluindo-se que o processo de decisão sobre a exploração agrícola se conduz pelo princípio de racionalidade maximizador do rendimento e minimizador do risco económico.
Descrição: Doutoramento em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de Agronomia
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/473
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