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Título: Avaliação das actividades fungistática e fungicida de extractos de plantas e seus constituintes em produtos agrícolas secos armazenados
Outros títulos: Evaluation of fungistic and fungicidal activities of plant extracts, essential oils and their components in stores dry crop products
Autor: Magro, Ana Maria da Costa Aldir
Orientador: Mexia, António Maria Marques
Palavras-chave: mycobiota
storage fungi
fungicide activity
natural products
essential oils
plant extracts
micobiota
fungos de armazenamento
actividade fungicida
óleos essenciais
extractos vegetais
Data de Defesa: 2009
Editora: ISA
Citação: Magro, Ana maria da Costa Aldir - Avaliação das actividades fungistática e fungicida de extractos de plantas e seus constituintes em produtos agrícolas secos armazenados. Lisboa: ISA, 2009, 289 p.
Resumo: Com este trabalho pretendeu-se contribuir para o conhecimento da diversidade de fungos que podem ser identificados em Portugal no arroz armazenado e para a avaliação das potencialidades fungicidas des espécies vegetais Daphne gnidium, Laurus nibilis, Mentha pullegium, Syzygium aromaticum e Zingiber officinale no controlo dos fungos do armazenamento.
Descrição: Doutoramento em Biologia - Instituto Superior de Agronomia
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/2817
Aparece nas colecções:BISA - Teses de Doutoramento / Doctoral Thesis



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