DAIAT - Comunicações em Actas de Conferências : [2] Página principal da colecção

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Out-2010The effect of the matrix system in the delivery and in-vitro bioactivity of microencapsulated oregano essential oilCosta, Sara Beirão da; Duarte, Cláudia; Pinheiro, Ana C.; Bourbon, Ana I.; Serra, Ana Teresa; Martins, Margarida Moldão; Vicente, António; Delgadillo, Ivonne; Duarte, Carina M.M.; Costa, Maria Luísa Beirão daconferenceObjectopenAccess
2010Healthier foods with naturally encapsulated functional ingredients - microalgaeBatista, Ana Paula; Raymundo, Anabela; Bandarra, Narcisa M.; Sousa, Isabel; Empis, José; Gouveia, LuísaconferenceObjectopenAccess
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