Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.5/2008
Título: Micoturismo: enquadramento estratégico em áreas protegidas
Autor: Castro, Susana Maria Carvalho
Orientador: Abreu, António Domingos de Sousa
Palavras-chave: mycotourism
wild mushrooms
nature tourism
protected areas
sustainable development
conservation of natural resources
micoturismo
macrofungos silvestres
turismo de natureza
áreas protegidas
desenvolvimento sustentável
conservação de recursos naturais
Data de Defesa: 2009
Resumo: In the last years in Portugal, there has been a growing valorization of mycological resource, in it´s recreation, academic, gastronomic and economic sources. However, the lacking of sustainable management for this resource has determined it´s low valorization, weak integration in local economy and poor conservation. Some studies defend that in order to improve this situation, and to develop full potentialities of this resource, tourism may be a way. The mycotourism may be a solution if the policy makers and stakeholders gather to create new laws, physical structures, help the land owners, campaigns of environmental education and provide the means to form specialized professionals. There is a world-wide emergency of Nature Tourism market. Portugal has excellent conditions for the expansion of this touristic segment, once the national territory has 21% covered by Protected Areas. The incorporation of mycological resource in this economical branch may possibly lead to the organization of mycological activities; lessening of the intoxication risk; conservation of the resource, avoiding it´s over exploration; and promoting local and regional development. Therefore, what is intended in this master dissertation is, to define Mycotourism as a nature tourism activity related to mycological resource; to define (preliminarily) Mycotourist; to prosecute the national entities involved in mycological activities; present the potentialities of this new segment of nature tourism as a tool for conservation of mycological resource and sustainable development; to establish an strategy of implementation of a program of mycotourism in a national protected area; and the production of an Mycological guide of Parque Natural de Montesinho.--------------------------Nos últimos anos, observa-se uma crescente valorização nacional do recurso micológico, nas suas vertentes recreativa, formativa, gastronómica e económica. No entanto, a insipiência de modelos de gestão sustentável para este recurso, tem tido como consequência a sua desvalorização, fraca integração na economia local e conservação deficitária. Alguns estudos defendem que para melhorar esta situação, e desenvolver em pleno todas as potencialidades deste recurso, a solução poderá ser associá-lo ao turismo. O desenlace deste problema passa obrigatoriamente pelas mãos dos órgãos decisores, no que diz respeito há necessidade de implementar legislação, Infra-estruturas, apoio aos proprietários, campanhas de sensibilização e educação ambiental e formação de profissionais especializados. Existe um crescimento mundial relativamente ao mercado do Turismo de Natureza. Portugal apresenta excelentes condições iniciais para o desenvolvimento deste segmento turístico, uma vez que 21% do território nacional é constituído por Áreas Protegidas. Integrar o recurso micológico neste eixo económico, poderá contribuir para a ordenação das actividades micológicas; diminuição dos riscos de intoxicação; conservação do recurso, evitando a sua sobre-exploração; e promoção do desenvolvimento local e regional. Por conseguinte, o que se pretende nesta dissertação de mestrado é, definir Micoturismo, como actividade de turismo de natureza relativa ao recurso micológico; definir (preliminarmente) Micoturista (características); sumariar as entidades nacionais envolvidas em actividades micológicas; apresentar as potencialidades do micoturismo como motor de conservação do recurso micológico e de desenvolvimento sustentável; apresentar uma estratégia de implementação de um programa micoturístico numa Área Protegida nacional; e produção de um guia micológico do Parque Natural de Montesinho.
Descrição: Mestrado em Gestão e Conservação de Recursos Naturais - Instituto Superior de Agronomia / Universidade de Évora
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/2008
Aparece nas colecções:BISA - Dissertações de Mestrado / Master Thesis

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