Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10400.5/10666
Título: Plano de marketing - Hotel Palácio Estoril Golf & SPA
Autor: Barata, Inês Bento Loureiro
Orientador: Baptista, Maria Critstina Pinto
Palavras-chave: Hotelaria e Turismo
Plano de Marketing
Action Research
Qualidade de Serviço
7 P's do Marketing Mix
Hospitality and Tourism
Marketing Plan
Service Quality
Data de Defesa: 2015
Editora: Instituto Superior de Economia e Gestão
Citação: Barata, Inês Bento Loureiro (2015). "Plano de marketing - Hotel Palácio Estoril Golf & SPA". Dissertação de Mestrado, Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão.
Resumo: Este projeto tem como principal objetivo o desenvolvimento de um Plano de Marketing, para o Hotel Estoril Palácio Golf & Spa, visando uma reformulação e inovação do produto oferecido e estratégias já utilizadas, podendo-se destacar como as duas problemáticas principais da atualidade a dificuldade em acompanhar os preços médios estabelecidos e existência de falhas ao nível da comunicação interna. A metodologia utilizada denomina-se como Action Research, pretendendo-se a elaboração de um trabalho de pesquisa referente aos fatores com ligação direta ao negócio que caracteriza este estabelecimento, bem como uma recolha de dados primários e secundários. De modo a obter a perceção dos clientes, foi aplicado um inquérito baseado no modelo SERVQUAL, adaptado à Indústria do Turismo e Hotelaria, de Salazar, Costa e Rita (2010). Foram, também, desenvolvidas entrevistas semi-estruturadas, de carácter informal, a alguns funcionários do hotel. Neste seguimento, foi possível identificar os principais pontos fortes e fracos desta empresa, bem como as áreas com maior necessidade de incidência. Um target elitista e uma aposta nos mercados emergentes estão subjacentes às ações de marketing-mix a desenvolver. A criação de novas ofertas traduz-se em packages com ligeiros aumentos no preço dos quartos, aliados à inclusão de serviços inovadores. A nível da comunicação interna salienta-se a implementação de práticas motivacionais e recreativas, assim como a criação de uma plataforma de intranet. Assim, o Plano de Marketing desenvolvido apresenta diversas ações e estratégias, que focam o contínuo crescimento e reforço da imagem de marca deste hotel, bem como uma melhoria dos resultados alcançados.
This project has as main objective to develop a marketing plan, directed to the Hotel Palácio Estoril Golf & Spa, seeking a reformulation and innovation of the offered product and strategies presently used, once the two main problems stand out are the difficulty in following the average prices established and shortcomings in the Internal Communication. Action research was the methodology used, which aims to prepare a research work related to factors with direct connection to the business that characterizes this establishment, as well as the collection of primary and secondary data. In order to obtain the perception of the clients, a survey based on the SERVQUAL model adapted to the Tourism and Hospitality Industry from Salazar, Costa and Rita (2010), was applied. Furthermore, semi-structured interviews were developed and conducted, with an informal character, to selected hotel staff. This way, it was possible to identify the main strengths and weaknesses of this company as well as the areas with greatest need of focus. An elitist target and a focus in emerging markets underlie the marketing-mix tactics to implement. The creation of new offers translates into "packages" with slight increases in room rates, combined with the inclusion of innovative services. Regarding the reformulation of the internal communication, the implementation of motivational and recreational practices and the creation of an intranet platform are highlighted. Thus, the marketing plan presents actions and strategies that focus on continued growth and strengthening of the brand image of this hotel as well as improvement of achieved results.
Descrição: Mestrado em Marketing
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/10666
Aparece nas colecções:DG - Dissertações de Mestrado / Master Thesis
BISEG - Dissertações de Mestrado / Master Thesis

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